Die scharfe Soße Djablo Power Jab ist von der philippinischen Küche inspiriert und durch die You Tube-Serie Hot Ones bekannt. Laura Dadap ist die Inhaberin der Marke, die auch die erste "philippinische scharfe Sauce" aus Amerika ist. Für die Schärfe in der Sauce hat sie Serrano- und Skorpion-Pfeffer verwendet und sie mit Thai-Chiliflocken abgerundet. Geschmacklich ist es eine sehr würzige und aromatische Sauce, in der vor allem Ingwer und Knoblauch hervorstechen. Gemahlene Chiasamen und Spirulina geben ihr eine weitere einzigartige Note, und das Olivenöl verleiht ihr eine Art cremige Textur. Eine wirklich sehr gute Sauce, die besonders gut zu Gerichten wie Hühnchen Adobo, Frühlingsrollen und verschiedenen Currys passt. Auch das Aussehen der Flasche und der Sauce ist übrigens sehr schön. Einfach geil! Herkunft: Queens, New York (USA) Inhalt: 148 ml