Temperus Perseu Hot Sauce is een zoete en hartige hete saus van Portugese makelij. Het zoete komt vooral van de bruine suiker en dadels en het hartige van de mosterd en balsamico azijn. Chocolate Habanero pepers (die niet naar chocolade smaken, maar bruin zijn van kleur) zorgen voor wat hitte, zonder dat het echt heet wordt. Deze peper is ook wat rokeriger dan de normale Habanero en daarom wordt 'ie vaak gebruikt voor BBQ sauzen en marinades. Niet zo gek dus dat deze saus vooral erg goed past bij (gegrild) vlees & groenten. Let op: saus is erg dun, dus schenk voorzichtig (via een lepel). Herkomst: Portugal Inhoud: 100 ml