Deze 100% Eindhovense samenwerking tussen White Whale Sauces en bierbrouwerij 100 Watt is een heerlijke hot sauce, gemaakt met de prijswinnende Quadrupel van 100 Watt: 150 Watt. En dat biertje is heel goed terug te proeven in deze saus. Geroosterde Jalapeño's en verse Madame Jeanette pepers zorgen verder voor de hitte, terwijl de pure appel melasse, gedroogde vijg en pruim zoete en lichte fruitige tonen toevoegen die perfect bij het karakter van het bier passen. Sinaasappelen voegen daar ook wat zoetheid aan toe, maar zeker ook een fris zuurtje. Een geweldig gebalanceerde hot sauce dus die het wat ons betreft heel goed doet in stoofpotten of een goed stuk worst (of ander gegrild vlees). Herkomst: Eindhoven (NL) Inhoud: 148 ml